品牌咨詢案例分享：酒窩甜品的品牌故事

大家都知道，中國(guó)在研究食物上可謂是花樣百出，而甜品在中國(guó)有著非常古老的歷史，隨著時(shí)代的發(fā)展，生活水平的提高，人們對(duì)甜品的要求隨之也越來越高。酒窩甜品是最正宗的港式甜品，堅(jiān)持流傳100多年的手工現(xiàn)造古法工藝，萃取食材原味精華，釀造妙不可言的頂級(jí)甜品口味。市場(chǎng)上多數(shù)甜品店，常常人滿為患，酒窩甜品也不例外。女孩子嫣然一笑動(dòng)人心，秋波一轉(zhuǎn)攝人心魂，說起酒窩第一時(shí)間想到的是什么，是甜甜的溫暖的笑容，自古以來，笑容是最能拉近人與，人之間的距離，心情郁悶的時(shí)候，吃上一口甜品，心里的郁結(jié)一下子就煙消云散，多云轉(zhuǎn)晴，這也是甜品能帶給人們幸福的感覺，這也就是酒窩甜品名字的由來。

酒窩甜品隸屬?gòu)V州九龍玖餐飲管理有限公司，2012年酒窩甜品在香港正式問世，由于酒窩甜品做法精良，唇齒留香，一問世便受到廣泛關(guān)注，同年1 0月，酒窩甜品應(yīng)邀參加香港美食節(jié)，憑借著店內(nèi)主打招牌菜品楊枝甘露，摘得香港美食節(jié)金獎(jiǎng)。12月，酒窩甜品以熱情的微笑服務(wù)受到了廣大消費(fèi)者的熱愛，獲得由廣東消費(fèi)者協(xié)會(huì)頒發(fā)的消費(fèi)者服務(wù)滿意范圍。

2013年，在食品行業(yè)掀起了一波黑色打假風(fēng)暴，多數(shù)企業(yè)欺詐消費(fèi)者，酒窩甜品逆境而上， “守合同重信用” 是廣東工商行政管理局給的美譽(yù)。同年10月，酒窩甜品獲得全球品牌連鎖特許授權(quán)資格，酒窩甜品在地域版塊上不斷擴(kuò)展。

14年8月，酒窩甜品推出的新品魔幻分子甜品，引起了行內(nèi)廣泛關(guān)注，這也是當(dāng)時(shí)全城唯一一家能做分子甜品的店，九龍玖餐飲洞察消費(fèi)潮流和甜品發(fā)展市場(chǎng)，僅用了短短五年時(shí)間，將酒窩甜品打造成了港式甜品第一品牌據(jù)數(shù)據(jù)表明，截止到15年1月，酒窩甜品覆蓋中國(guó)大陸、美國(guó)、新加坡、澳大利亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，全區(qū)連鎖店達(dá)600多家，銷售額甜品行業(yè)內(nèi)排名第一。

品牌包裝定位，永遠(yuǎn)離不開良好的品牌故事背景，而品牌故事由和品牌創(chuàng)始人個(gè)人經(jīng)歷和故事是密不可分的，講好品牌故事對(duì)傳播品牌形象是極其有利的一種行為。